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【エッグホワイトレビュー】最強のリアルフードが日本でも買える!

2019年6月29日

最強のマッスルフードが日本でも買える!エッグホワイトのレビュー

マッスルフードと言えばタンパク質。タンパク質と言えば卵白。

筋トレ先進国であるアメリカのコストコには、卵の白身だけ含まれたドリンク 通称「エッグホワイト」が売られています。

エッグホワイトがあれば卵の黄身と白身を分ける必要がなく、黄身の処分に困ったりもしません。ボディビルダーの食事動画によく登場するエッグホワイトは、最強のマッスルフードと言えます。

しかし、残念ながら日本のコストコには販売していません。


なんとか手に入らんかとネットで調べていたらアマゾンで見つけました。

その名も……中沢乳業 ヴィエンヌ(殺菌冷凍卵白)

今回はエッグホワイトを

  • 試した感想
  • 解凍方法
  • 購入方法
  • お値段

などレビューをまとめていきます。

卵白パウダーやプロテインパウダーではなくリアルフードを求めている人におすすめです。

 

(エッグホワイト) 中沢乳業 ヴィエンヌ とは

中沢乳業が作る国産ブランドの冷凍の卵白液卵です。 元々ケーキ屋さんなどがメレンゲをつくために利用しているみたいです。

フィットネス専用の食品ではないものの中身は、卵白100%なので最強のマッスルフードです。

国産のエッグホワイトであり、製造過程での衛生面を最重要視しているようなので、「安心安全」です。

しかし、牛乳パックに1kgずつ入っているので1本解凍すると1kg使い切らないといけないのが難点ですね。


小分けにしたものが良ければ フレンズファーム冷凍卵白をおすすめします。

フレンズファーム冷凍卵白は、250gずつ小分けに冷凍されているので少量ずつ使えます。

値段を比較すると中沢乳業 ヴィエンヌの方が安いです。卵白の消費量が多い場合は、中沢乳業 ヴィエンヌ・少量ずつ使いたい場合は フレンズファーム冷凍卵白 を使うといいですね。

 

栄養成分や賞味期限、気になるお値段

中沢乳業 ヴィエンヌ(殺菌冷凍卵白・1kg)は、卵白100%なので成分のほとんどがタンパク質と水分です。

栄養価・栄養成分(100gあたり)

  • タンパク質…10g
  • 脂質…0g
  • 炭水化物…0.4g
  • 消費期限(冷凍)…購入後約11ヶ月
  • 賞味期限(冷蔵)…3日間(開封後)


栄養価は上記の通り 「高タンパク質・低脂質・低糖質」 でマッスルフードとしては最高の栄養価となっています。


タンパク質以外で見ても卵白は非常に栄養価が高い食品なので安心して食べることができます。

プロテインパウダーを摂らずに固形物からのタンパク質摂取にこだわっているトレーニーにはかなりおすすめです。

 

おすすめのプロテインはこちらの記事で詳しく解説しているのでご覧ください。

【コスパ重視】おすすめのホエイプロテインメーカー3社を徹底比較。

続きを見る

エッグホワイトのお値段

アマゾンの値段を紹介(下記価格+配送料850円)

2セット 980円
4セット 1960円
6セット 2940円
10セット 4900円


配送料を加えた1本あたりの値段は、

  • 2セット915円
  • 4セット1405円
  • 6セット632円
  • 10セット575円

基本的に冷凍で約11か月保存できるので、大きい冷蔵庫をお持ちの人はストック用に10セット買った方がお得ですね。

エッグホワイトの実食レビュー

中沢乳業 ヴィエンヌ冷凍卵白なのでカチコチに凍った状態で届きます。牛乳パックに入っているので冷蔵庫で解凍するしかなく、完全に解凍するまで2日かかりました。



解凍できたので容器に出すとご覧の通り、完全なる卵白です。




とりあえず何も加えずに焼いてみるとこんな感じです。

卵白100%だけあって真っ白です。

食べてた感じ、若干臭みを感じました。温泉地に行くとよく匂うあの香りです。味は特にないので味付けでいろいろアレンジできそうです。

全卵1個をいっしょに入れて焼いたり、卵白オムレツを作ってみたり工夫しだいでおいしく食べられますね。

卵白オムレツは、めっちゃ美味しいのでおすすめです!

 

ちなみにフライパンで料理するときの油は、スプレータイプのオリーブオイルがおすすめです。余分な脂質をカットできるのでダイエットが捗りますよ。

まとめ

エッグホワイトは海外のボディビルダーの多くがタンパク源として食べています。全卵を黄身と白身に分ける必要がなくなるのでかなり便利です。

とくに減量しているトレーニーやダイエットをしてる女性におすすめです。エッグホワイトでダイエットが捗ります。

プロテインパウダーも素晴らしいですが、やはり固形物からタンパク質を摂取するのに越したことはありません。

気になる方はぜひ試してみてください。

 

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